Colombia – Suukala – Asorcafe (Espresso Roast)
Kolumbijské hory v oblasti Inzá, Cauca sú známe svojou čistou a elegantnou kávou – a Suukala je jej krásnym príkladom.
V šálke sa najskôr objaví jemná ľahkosť čierneho čaju, ktorá dodáva káve elegantný základ. Postupne sa rozvinie sviežosť pomaranča a sušených jabĺk, ktoré prinášajú príjemnú ovocnú iskru. Celý profil uzatvára sladký tón mandľovej krokanty, ktorý dodáva espresu hĺbku a jemnú karamelovú sladkosť v dozvuku.
Káva pochádza z nadmorskej výšky 1500 – 2100 m n. m., kde pomalé dozrievanie čerešní vytvára komplexnú a vyváženú chuť. Washed proces zvýrazňuje čistotu šálky a prirodzený charakter kolumbijských odrôd Castillo, Caturra, Colombia a Typica.
Je to espresso, ktoré pôsobí jemne, sladko a harmonicky – ideálne pre každodenné pitie, ale stále dostatočne zaujímavé pre milovníkov výberovej kávy. ☕✨
✔️ Benefity
✔️ Elegantný čajovo-ovocný profil
✔️ Washed proces – čistá a vyvážená chuť
✔️ Pestované vo vysokých nadmorských výškach 1500–2100 m n. m.
✔️ Tradičné kolumbijské odrody s prirodzenou sladkosťou
✔️ Skvelá na espresso aj cappuccino
✔️ Pražené čerstvo v aurelica.sbs
CHUŤOVÝ PROFIL
Intenzita: ●●●○○
Sladkosť: ●●●●○
Kyslosť: ●●●○○
Horkosť: ●●○○○
🍊 Pomaranč
🍎 Sušené jablko
🍵 Čierny čaj
🥜 Mandľová krokanta